Issus de sa collection de canons, L'escargot est une composition de Joseph Haydn (1732 - 1809).

Sans conteste, Franz Joseph Haydn (1732–1809) est un musicien autrichien, compositeur majeur du classicisme. Surnommé le père de la symphonie et du quatuor à cordes, il influencera profondément Mozart et Beethoven. Au service des princes Esterházy pendant près de 30 ans, il composa un répertoire immense : symphonies, quatuors, sonates, messes, oratorios. Son style allie clarté formelle, élégance mélodique et humour musical. Très croyant, il écrivait souvent Laus Deo (louange à Dieu) en fin de partition. Son influence fut européenne, et il fut célébré de son vivant, notamment en Angleterre. En fait, Haydn incarne l'équilibre parfait du style classique viennois.
L'escargot : adaptation d'un canon satirique
Pour ce qui concerne L'escargot, il s'agit d'un des 29 canons recueillis après le décès de Joseph Haydn. Au départ, le canon (n° 23) porte le titre de "Das böses Weib" (La femme méchante). En effet, les paroles de ce canon satirique disent en quelque sorte ceci : Il n'y a qu'une seule femme méchante vivant dans le monde, et c'est fâcheux que tout le monde pense que la sienne est la seule.
Mais en fait, ce genre de canons était très courant au XVIIᵉ siècle, car il permettait d'animer les soirées en cercles privés. Pour un tel canon, on devine qu'il devait être particulièrement chanté dans les clubs masculins qu'Haydn a connus à Londres. Pour ce qui est de la musique, elle progresse poussivement par demi-tons. Dès lors, elle cadre parfaitement avec l'image de l'escargot gravissant lentement son fraisier.
Il va doucement, il peine, il va tomber…
(Traduction d'un extrait des paroles)
Ci-dessous, vous pouvez retrouver les voix à écouter et à répéter de ce canon L'escargot, de Joseph Haydn, dans une version pour chœur à 3 voix mixtes.
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